Аналитика #2/2018
А.М.Захарова, И.C.Муратова, А.В.Кинд, Н.Ю.Исупова, Д.А.Бараненко, И.Л.Гринштейн
Метод жидкостной тандемной хромато-масс-спектрометрии для определения микотоксинов в детском питании и кормах для животных
Представлены результаты исследования содержания микотоксинов в 10 образцах каш для детского питания, а также в образцах 12 кормов для кошек и собак разных производителей. Для количественного определения использовали метод жидкостной тандемной хромато-масс-спектрометрии. Описаны процедуры пробоподготовки, подбора условий для хроматографического анализа и масс-спектрометрического детектирования целевых соединений. DOI: 10.22184/2227-572X.2018.39.2.50.56