Аналитика #3/2016
М.Джэйкоб
Определение азота/белка в пищевых продуктах и кормах
Описан подход к определению азота/белка по методу Дюма в анализаторе LECO FP628. Показано, что погрешность анализов с помощью LECO FP628 является допустимой при работе в высокопроизводительном режиме, с экономичной петлей малого объема и при использовании аргона в качестве газа-носителя.